Leopold Staff
Chleb

Wiecznie tak samo jeszcze jak za czasów Piasta,
Po łokcie umączone ręce dzierżąc w dzieży,
Zakwasem zaczyniony chleb ugniata świeży
Przejęta swym odwiecznym obrządkiem niewiasta. (…)
z tomu "Tęcza łez i krwi", 1918

Dnia 7 lica br. podopieczni 5–ciu Dziennych Domów Pomocy działających na terenie gminy Bytom wzięli udział w wycieczce do Muzeum Chleba w Radzionkowie. To wspaniałe miejsce powstało z szacunku dla historii, zgromadzono w nim eksponaty zbierane przez wiele lat służące wytwarzaniu chleba ale i nie tylko. Na wstępie uczestnicy zapoznali się z historią wypieku chleba, po tej interesującej lekcji podzieleni w grupach wyruszyliśmy na zwiedzanie muzeum. Przewodnik wycieczki oprowadził nas po starych pokojach pokazując m.in. pierwszy sprzęt gospodarstwa domowego, stare maszyny do wypieku, pierwsze kasy. Nie zabrakło również lekcji edukacyjnych w klasie muzealnej itp. Wielką atrakcją dla wszystkich było własnoręczne przygotowanie pieczywa do wypieku.

W Radzionkowie dziś śpiewamy
Bo dom chleba odwiedzamy
Jak wypieka  się pieczywo
Pokazują tu na żywo.

Ta wspaniała wycieczka do Muzeum Chleba na długo pozostanie w naszej pamięci, przypomnieliśmy sobie tu czasy kiedy brakowało chleba oraz jak ważny jest szacunek dla kromki i szacunek dla najbliższych.